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道産原料にこだわりを持つ昭和6年創業の小樽の老舗「六美」。スイートポテトの原料には「紅あずま」を使用しています。繊維質が少ないホクホク食感の“さつまいも”で、様々なスイーツの原料としても使用されています。さつまいもに卵と牛乳、そしてたっぷりのバターも練り込んだ“お芋”そのままのスイートポテトです。