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北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
トワ・ヴェールの荒挽きポークソーセージは、太さのあるソーセージですので、そのままスライスして食べたり、厚切りにして両面を焼くとジューシーでより旨みがにじみ出てきます。

【どさバス】 お取り寄せグルメ通販 - 北海道の美味しいものどっさり!北海道大地の食材 美味しいもの市場「どっさりバスケット(どさバス)」
■内容量:300g
■原材料:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
■賞味期限:製造より56日
■主な原料産地:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)
■アレルゲン28品目対象:豚肉
■保存方法:冷蔵(10℃以下)
■栄養成分表示:(100g当たり)
エネルギー:276 kcal、たんぱく質:13.9g、脂質:23.0g、炭水化物:3.4g、食塩相当量:1.6g
(※この表示値は、目安です。)

トワ・ヴェール 荒挽きポークソーセージ 300g

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